DIY有機農場趴趴走與預防醫學 | B032038 | |||
上課時間&場所 | 星期三 晚:19:00-21:30,樹林國小 | |||
課程理念 | 我們每天對吃的食物總是擔心是否安全?養生旅遊也是尋找另一種精神寄託。利用室內課教簡單預防醫學總體檢及解說DIY養生茶及美食,再搭配農場實際體驗,利用走訪全省各地有機農場,介紹有機農場DIY體驗旅遊,享受在地風味美食,讓我們的生活更安心,更快樂、更有意義.
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授課教師 | 楊翠娥 | |||
師資簡介 | 林偉勝:現任:地區教學醫院物理治療師&健康管理師;林偉莉:美食採訪記者,導遊領隊3全省趴趴走專業領隊多年;楊翠娥:天然草本研究室負責人..現任南港社大/樹林社大DIY有機農場體驗趴趴走&預防醫學講師 | |||
教學方式 | 1.PowerPoint檔案教學 2.上課討論 3.DIY實作4.戶外實地解說與實作 室內課:第1、2堂課在教室,.上課討論與.DIY實作,第3堂課以後每週六下午14:00-16:40到潭底農地栽種蔬果並教導一種DIY,.戶外課:每週六或日早上7點半,一同前往全省各地有機農場DIY體驗及享受美食及認識草藥景點 | |||
學員資格 | 本堂課無須任何基礎,只要喜歡,都可以來參加。 | |||
成績評量 | 上課參與佔60%;書面報告或心得佔10%;成果展參與、作品集佔30%
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費用 | 2400元;保證金0元;冷氣費0元;工藝教室0元;電腦費0;其他0元。戶外課:一次繳交1200元(包含交通費、保險費、二餐餐費及DIY費用) | |||
部落格或網站 | http://redlife929.pixnet/blog | |||
學分數 | 3學分 | |||
課程大綱 | ||||
週次 | 主題 | 內容 | ||
第1週 | 相見歡-1.課程介紹 2.柚子醬& 柚子酷DIY 3.神奇自動給水盆栽DIY | 1.課程介紹 2.柚子醬& 柚子酷DIY 3.神奇自動給水盆栽DIY | ||
第2週 | 室內課-1.臭豆腐教做&發酵泡 2.無毒水耕室內盆栽
| 1.簡易版~臭豆腐教做~一日速成法&發酵泡菜 2.無毒水耕室內盆栽 | ||
第3週 | 宜蘭--DIY有機農場體驗 | 1 蔥仔寮~採蔥、蔥油餅DIY、吃蔥風味餐 2. 南瓜花果農場及南瓜冰淇淋 3.大安草藥園、排餐、沙拉吧吃到飽 | ||
第4週 | 農地—潭底-1.田園樂 2.蔬菜教種 3. 栽培盆栽幼苗
| 農地--1.分配地、整地、栽種菜苗、施肥 2.栽培日本蔥、大陸妹、美生菜、蘿蔔撒種 3.辣木盆栽幼苗栽種 | ||
第5週 | 農地課—1.田園樂-蔬菜教種 2.蘆薈檸檬酒教做 3.護嗓妙方教做 | 1.蔬菜教種、追肥 2.蘆薈檸檬酒DIY與應用 3.護嗓妙方教做 | ||
第6週 | 峨眉、觀音— DIY有機農場體驗
| 1.豆禾生機茶坊天然醋DIY 2.特殊農法蔬果栽培觀摩 3.峨眉蓮藕園參訪體驗 4.觀音--自然農法與香草體驗 | ||
第7週 | 農地課--1.田園樂-蔬菜教種 2.辣醃辣韭教做 | 1.蔬菜教種~辣韭栽種 2.辣醃辣韭教做與退黑斑及養肝 | ||
第8週 | 農地課-1.田園樂-蔬菜教種 2五葉松DIY
| 1. -蔬菜教種 2.五葉松DIY與養生理論 | ||
第9週 | 南投-香櫞有機農場體驗 | 1香櫞農場手工製作參訪 2. 木炭與炭雕博物館參訪 | ||
第10週 | 農地課-1.田園樂-蔬菜教種 2自製洗衣精 | 1蔬菜教種 2. 天然香草洗衣精DIY | ||
第11週 | 三芝-石門—有機農場體驗 | 1.石門—竹伯山莊咖啡餐與樹葡萄 2.三芝—有機農場石門老梅綠石槽景觀 3.北海岸生態體驗 | ||
第12週 | 農地課- 1. 田園樂-蔬菜教種 2. 健康蠟燭DIY | 1. 蔬菜教種 2. 健康蠟燭DIY
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第13週 | 新社—辣木與香菇農場體驗 | 1香菇農場參觀享受香菇風味餐 2辣木有機農場參觀品嚐 | ||
第14週 | 農地課-1.田園樂-蔬菜教種 2. 紅蘿蔔茶教做 | 1紅白蘿蔔播種 2紅蘿蔔茶DIY與視力保健 | ||
第15週 | 苗栗-採薑與採果體驗 | 1.大湖蔬果農場採草莓、蕃茄體驗 2.薑園採薑體驗及享受薑多種料理 | ||
第16週 | 農地課-1.酵素豆腐乳 2. 大蒜養生茶 | 1豆腐乳DIY 2大蒜養生茶DIY及試飲 | ||
第17週 | 103年秋季成果展 | |||