樸門永續設計 | A032074 | |||
上課時間&場所 | 星期五 晚:19:00-21:30,樹林國小 | |||
課程理念 | 全球化的趨勢造成環境、資源不公平地對待,面對未來極端氣候異變及食安問題不斷發生,如何在都市中實踐友善環境的綠生活以及重新建立公民的生活自主權,從你不知道的,到你知道確認為無法做得,讓樸門永續生活的觀念帶我們一起找回與自然的連結。改變世界從改變自己開始,樸門是一門實踐知識,歡迎想在都市中動手實做的人一起加入。 前二週課程於樹林社大(樹林國小)上課,之後週六(隔週)至陽明山上野蔓園(Yamanagarden)上整天課。 | |||
授課教師 | 亞曼 | |||
師資簡介 | 野蔓園(Yamanagarden)樸門農場創辦人 台灣樸門永續發展協會理事長 PDC課程講師、大安、松山、信義等社區大學永續綠生活課程講師 「吃自己種的米‧留一塊乾淨土」計畫發起人 『吃自己』社區友善商店計劃發起人 助理講師:李傑Michael,野蔓園農場經理
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教學方式 | 1.講述觀念 2.分組練習動手實做 3.成果驗收 | |||
學員資格 | 基本閱讀1-2本有關環境教育及食農教育(或食安議題)相關書籍,期末需繳交一份500字以上心得及參與3次相關課程試教完成由台灣樸門永續發展協會頒發『都市耕種師資證書』 | |||
成績評量 | 出席率50% 學習心得25% 社區服務與公共事務參與25% | |||
費用 | 1500元;保證金500元;冷氣費0元;工藝教室0元;電腦費0;其他0元。 建議書目:懶人農法全圖解、這一生做一次傻瓜、農莊生活、糧食戰爭、自耕自食奇蹟一年 | |||
部落格或網站 | http://permaculture.pixnet.net/blog http://yamana-garden.blogspot.tw/ | |||
學分數 | 3學分 | |||
課程大綱 | ||||
週次 | 主題 | 內容 | ||
第1週 | 當今問題的現況及課程說明與樸門倫理、概論介紹 | 相見歡、課程說明 | ||
第2週 | 永續生存元素與永續生活設計方法論、操作原則、向大自然學設計pattern應用介紹 | 課程相關方法簡介 | ||
第3週 | 樸門永續元素-土壤的秘密 | 18天堆肥、蚯蚓堆肥、Compost tea堆肥茶益菌、認識土壤(soil test)實做課 | ||
第4週 | 與上週合併 | 下午課程 | ||
第5週 | 樸門永續元素-水資源應用 | 集水渠、香蕉圈應用、雨水收集實做課程 | ||
第6週 | 與上週合併 | 下午課程 | ||
第7週 | 樸門永續元素-能源介紹與應用 | Hugelkultur種植、sheet mulch厚土種植、Key hole garden鑰匙孔種植 | ||
第8週 | 與上週合併 | 下午課程 | ||
第9週 | 樸門永續元素-植物的秘密 | 多樣性種植、食物森林、可食地景、避忌植物實作 | ||
第10週 | 與上週合併 | 下午課程 | ||
第11週 | 樸門永續元素-動物系統的設計 | 農場與都市動物養殖系統介紹、魚菜共生、生態池實作 | ||
第12週 | 與上週合併 | 下午課程 | ||
第13週 | 樸門永續元素-人與社群的經營 | 樸門經濟觀與CSA、甲自己計劃介紹、賺對環境友善的錢、樸門咖啡與季節農產加工(冬茶)實作 | ||
第14週 | 與上週合併 | 下午課程 | ||
第15週 | 都市農耕的設計與操作 | 麻布袋種植、輪胎種植、香草種植、簡易溫室菇類栽培實作 | ||
第16週 | 成果發表窯烤Party(與上週合併) | 下午課程:學員實作、設計案例發表分享 | ||
第17週 | 103年秋季成果展 | |||